Šta je BCAA?

Šta su BCAA

BCAA su aminokiseline razgranatog lanca, odnosno leucin, izoleucin i valin. Aminokiseline su sitni delovi od kojih se sastoje proteini. Ove tri spadaju u esencijalne aminokiseline, što znači da telo ne može da ih proizvede, već ih je neophodno unositi hranom. Naziv dolazi od engleskog izraza branched chain amino acids, jer im hemijska građa liči na granu.

Zašto su važne

Ove aminokiseline imaju značajnu ulogu u izgradnji mišićnog tkiva i čine oko trećine esencijalnih aminokiselina u mišićnim proteinima. Leucin je posebno važan, jer deluje kao signal koji pokreće izgradnju novih mišićnih proteina. Ipak, za samu izgradnju mišića potrebno je svih devet esencijalnih aminokiselina, a ne samo ove tri. Bez ostalih proces ne može da se završi.

Zato BCAA imaju mnogo manju vrednost kada se uzmu sami, nego kada dođu kroz kompletan protein, kao što je meso, jaja ili whey protein.

Da li ti treba BCAA dodatak

Ako dnevno uneseš dovoljno proteina, oko 1,6 do 2,2 grama po kilogramu telesne mase, već dobijaš dovoljne količine BCAA, pa dodatak ne donosi merljivu korist. Na primer, 100 grama pilećih prsa ima oko 5 do 6 grama BCAA, a jedna doza whey proteina još i više.

Dodatak može da ima malo smisla kod veoma malog unosa proteina ili kod dugih treninga na prazan stomak, ali čak i tada je kompletan protein bolji i često jeftiniji izbor. Novac je bolje uložiti u dobru hranu, whey protein ili kreatin.